ポケモン新作（バイオレット）の世界に囚われて帰ってこれなくなりそう。
今作、寄り道要素ありすぎて面白すぎん？ポケモンワールドに乾杯。
本題。
ホルモン焼肉が食べた過ぎて、ホルモン焼きのお店、「焼肉ホルモン ぼんず」に行ってきた。
池袋駅の北口から徒歩5分程度にあるこのお店。
池袋駅に慣れていない人だと、「東口と西口はわかるけど北口ってなに？」となる場合もあるのではないだろうか。
写真の出口が北口と呼ばれる場所である。
場所的には、東口のビックカメラ本館の裏、別館パルコのすぐ脇にある地下通路を抜けた先である。
駅ナカからだとプロントのある場所のすぐ近く、いけふくろうの逆側と言うのが分かりやすいか。
ここからロサ会館の方面へ少し歩いた先に、焼肉ホルモン ぼんずはある。
少し調べてみたが、このお店は赤羽にある「焼肉 ぼんず」の2号店として開業されたらしい。
自分が知った理由は友人の姉の友人が店長をしている？とかで行っただけなので、まあ特に赤羽の方のぼんずを知っているわけではないが、少なくとも赤羽のぼんずは繁盛店とのこと。
実際、池袋のこのお店も予約自体は当日でも簡単に取れたが、店舗に足を運んでみるとほぼ満席で賑わっていた。
今までラーメン屋ばかり行っていたのだが、今回は焼肉屋ということもあって普段からよく飲みに行く友人のM氏と一緒。
とりあえずお酒を飲みながら頼むものを決めていく。
普段はメニューの写真を撮ってくるのだが、今回すっかり忘れてしまったためホットペッパーに載っているメニューのURLでも貼っておく。気になる人は見てみてほしい。
https://www.hotpepper.jp/strJ003340071/food/
やはり焼肉といえば牛タンは欠かせないよね。
写真、あまりにも美味そうすぎるのでは？実際美味い。
タンは舌といえど大きくて、切り出す箇所によって脂の乗っている箇所と乗っていない箇所でかなり極端に差がある印象だが、これはかなり脂の乗っている上質な箇所な気がする。
厚切り上タン塩が売り切れだったので薄切り上タン塩を頼んだんだが、十分な厚さがあるように思う。
お次はこのお店に来たら欠かせない”ぼんず盛”。
これはその日その日で4種類盛っているらしい。
左からハツ、チグチ、中落ちタン、ホルモン。
チグチは喉奥のお肉とのこと。
ホルモン焼き大好きなんだよな～～～。
焼き豚の串焼き屋でバイトしていた経験もあり、豚・牛に関わらずホルモン系が大好きなんだけど、ホルモン焼肉のお店としては今まででの経験上、このお店が一番美味しいと思う。
センマイ刺しが到着。
甘酸っぱいタレとコリコリとしたセンマイの触感が良い。
ホルモン系居酒屋の定番と言える、刺し系メニュー。
個人的にはガツ刺しが好き。なかったけど。
ハツユッケが到着。
見るからに美味そうだけど、これたぶん牛ハツのユッケだよな。
牛の心臓の生食提供って保健所的には大丈夫なのか？w
俺は生肉にそこまで抵抗が無いので美味いし食ったけど、抵抗があるけどユッケが食べたいという人は、他に “炙りユッケ” のメニューもあるので、そちらを頼むと良いかもしれない。
ハラミとホルモン着弾。
焼肉では絶対にハラミを頼まなくてはいけない。
焼いたハラミにワサビとガーリックチップが添えられる。
これマジで美味い。みんな食べてほしい。
お肉にワサビを添えて食うのが好きな人万人に刺さる。
ちなみに今更だが、このお店は基本的にすべて店員が焼いてくれる。
高い焼肉店だとそういうケースもよくあるが、居酒屋系のホルモン焼肉で焼いてくれるのは珍しいなと感じた。
ちなみに美味しさ全振りで、お肉によってはだいぶレアな状態で提供されることも珍しくないため、よく焼きが良い人は先に言っておくか、自分で焼いたほうがいいかもしれない。
まあホルモン焼きが好きな人の多くはレアが好きな人が多い気がするから、あんまり問題ないかもしれない。
このお店に来たらぜひ食べておきたいご飯系メニューがある。ガーリックライスだ。
バッチバチに熱された石鍋に盛られてテーブルに来る。
店員さんが目の前で、真ん中を少し潰してへこみをつくり、そこにタレの加えれた生卵を入れ、そのままよく混ぜながら石鍋で火を通すよう調理してくれる。
こうなる。
おすすめな食べ方がある。
店員さんが少し器に押し付けてくれるんだが、真心によって少し甘い押し付けになっている。
スプーンを使ってより押し付けることによって、しっかりとおこげが付いて香ばしいおいしさになるのでおすすめ。
ちなみにそこそこ量があるので、二人で一つの注文ぐらいが丁度良い。
以前にも書いたように、空腹時のIQは3のため、今回は一人ひとつ注文してお腹パンパンになった。
さらにホルモンが到着。
こっちが”やみつきホルモン”だったか、先に載せたほうが”シロホルモン”だったか、いまいち覚えていないがどちらも美味しかったことはわかる。
この手のタレ付き肉を焼くと網がベッタベタになってしまうが、このお店は店員さんが焼いてくれる都合上、勝手に網も変えてくれる。
店員さんによって、常に一番美味しい状態の焼肉が楽しめるのだ。
だいぶお腹いっぱいになってきたので、最後にわかめスープを頼んで〆。
脂っこいものを食べた後はこういうスープが欲しくなる。
ちなみにほかにも冷麺や自家製テールスープなんかもある。
今日も美味しかったな～～～。
今回、写真を載せたメニュー以外にも美味しいメニューがたくさんあり、とても一度の来店では食べきれない。
最近の焼肉店のトレンドとしては、俺のなかではこのお店。
多分これからも何度も通うだろう。
ちなみに気になるお値段はこちら。
レバーの写真は今気づいたけど撮り忘れた。美味かったことだけ覚えてる。
二人で15,500円。
男二人が値段気にせず食いまくっても、割って一人7,000 ~ 8,000円。
安いお店ではないけど、この美味しさとしては妥当かな。高すぎるとも感じない。
ちなみにこのお店の近くに、雰囲気の良い立ち飲み屋がある。
そこについても今後、軽く触れられたらいいな。
〇お店
焼肉ホルモン ぼんず 池袋本館
〇アクセス
池袋駅 北口 徒歩5分
池袋駅 西口 徒歩8分
〇住所
東京都豊島区西池袋１丁目３５−２ 明徳ビル １F
〇営業時間
平日、及び祝前日: 16:00 ～ 0:00
土日、祝日: 11:30 ～ 0:00
※前お店で「LO何時ですか？」って聞いたら、店長が一人でも営業してるんで気にしないでいいですみたいなこと言われたので、たぶん遅くでもいけそう。適当なこと言ってる自覚あるので注意。
定休日：なし
※当記事の内容は、2022/11/23時点の情報です。また、読者の皆様が実際に店舗へ行かれた際に当記事で見た内容と差異があった場合等のいかなるトラブルに関して、当サイトは一切の責任を持ちません。